Mat & Klimat

Gröna fingrar söker odlingsytor – och tvärtom!

Gröna fingrar söker odlingsytor - och tvärtom!

I trädgården odlar Gustaf och Malin allt från örter och rotfrukter till majs, tomater och zucchini. Foto: Gustav Wiklund

Genom den digitala delningsplattformen Co-Grow möts odlare och trädgårdsägare i vad som kan beskrivas som en modern grön symbios, ofta över generationsgränsen. Det ökade odlingsintresset i pandemins spår har lett till att antalet besökare på hemsidan mångdubblats.

Smartare nyttjande av resurser

När man loggar in på Co-Grows hemsida möts man av en sverigekarta fullspäckad med lila och orange “knappar”. Det är annonser från trädgårdsägare med mark till övers, och från sugna odlare som inte fått utlopp för sina gröna fingrar. Genom plattformen kopplas dessa intressen sedan enkelt ihop och blir till en win-win situation för båda parter. I skrivande stund finns det 42 odlingsytor på kartan och 33 odlare som söker mark.

Intresset för odling bland innerstadsbor och andra som saknar tillgång till mark har ökat under en längre tid och köerna till kolonilotter är långa. Det var mot den bakgrunden som Rebecka Hagman startade Co-Grow 2016.

– I Co-Grow kombinerar vi odling med delningsekonomi, och möjliggör på så vis att trädgårdar kan delas. Dels får fler odlare tag i en odlingsyta och dels kommer outnyttjade resurser till nytta, säger hon i ett pressmeddelande.

Pandemin har givit odlingsintresset en rejäl skjuts, vilket också märks på delningsplattformens trafik.

– Antalet besökare på vår plattform har mångdubblat i år jämfört med förra året. Det har säkerligen att göra med karantäner och ökat hemestrande. Liksom trädgårdsföreningarna märker av ett ökat odlingsintresse gör även vi det, säger Rebecka Hagman.

Ett utbyte med mervärden

Gustaf Wiklund är styrelseledamot i föreningen och är även en av de markägare som delar sin trädgård genom plattformen. För honom var värnandet om miljön en stor drivkraft, berättar han i en skriftlig kommentar till Mat och Klimat.

– Jag tycker det är bra om våra resurser kan användas bättre och glädja flera utan att öka vår miljöbelastning, allt från verktyg till bilar och i det här fallet mark och odling i trädgård. Det är fantastiskt hur Co-Grow på ett enkelt sätt kan göra så att fler kan hitta glädjen i att odla.

I våras fick han kontakt med Malin Svensson, som sedan dess blivit hans medodlare.

– Malin kommer med andra idéer och det är extra roligt. Vi har kunskap om olika saker och har lite olika erfarenheter och det är bra. Sen är jag mer spontan och hon ordning och reda och vill planera mer vilket är nyttigt för mig. Nu har vi redan börjat fundera över hur vi kan använda hösten och vintern för att få ut mer av odlandet i trädgården. 

Malin bor i en liten studentlägenhet i Helsingborg med ett snedfönster, där det varken finns tillräckligt med plats eller ljus för att hennes växter ska trivas berättar hon. Idag odlar hon tillsammans med sina samodlare allt från örter som persilja, koriander dill och basilika, till tomater, zucchini, majs, morötter, palmkål och mycket mer.

– Tillsammans kan vi göra så mycket mer än vad jag hade kunnat själv. Och så är det väldigt trevligt att få sociala kontakter som jag kan nörda ner mig i odling med. Få saker är dessutom så nyttigt och avstressande som att få peta i jorden och se frön växa och ge frukt, förklarar hon.

Michael Abdi Onsäter

 

SENASTE NYHETERNA

Klimat
Niclas Malmberg
Artificiell fotosyntes ger möjlighet till framtida fossilfritt bränsle

Vid Uppsala Universitet är en av de metoder som studeras artificiell fotosyntes. Men forskningen är än så länge i sin linda, och konkreta resultat beräknas vara på marknaden först om 10 år. Men redan idag har ett bolag bildats, som står redo att kommersialisera forskningsresultaten: Desert Ocean.

Klimat
Göran Hådén
Klimatlat är klimatsmart

Historien är full av människor som offrat sina liv för syften som vi idag finner meningslösa. Normalt sett för att uppfylla någon norm som andra hittat på, som att kämpa för sitt land, sin religion eller sin personliga heder.

Klimat
Niclas Malmberg
Välj ekologiskt snabbkaffe från Brasilien utan mjölk

Mot bakgrund av att vi svenskar är storkonsumenter av kaffe – hela 7,2 kg per person och år – spelar det stor roll vilket kaffe vi väljer. Och det bästa är, enligt studien, ekologiskt snabbkaffe från Brasilien utan mjölk.

Klimat
Niclas Malmberg
Så kan minskat matsvinn på åkern öka odlarens lönsamhet

Matsvinn uppstår i alla led från jord till bord. Svinnet i butiker, restauranger och i hushållen är de led som kanske uppmärksammats mest de senaste åren, men Jordbruksverket lyfter också det stora matsvinn som uppstår redan på åkern.

Klimat
Niclas Malmberg
Artificiell fotosyntes ger möjlighet till framtida fossilfritt bränsle

Vid Uppsala Universitet är en av de metoder som studeras artificiell fotosyntes. Men forskningen är än så länge i sin linda, och konkreta resultat beräknas vara på marknaden först om 10 år. Men redan idag har ett bolag bildats, som står redo att kommersialisera forskningsresultaten: Desert Ocean.

Read More »
Klimat
Göran Hådén
Klimatlat är klimatsmart

Historien är full av människor som offrat sina liv för syften som vi idag finner meningslösa. Normalt sett för att uppfylla någon norm som andra hittat på, som att kämpa för sitt land, sin religion eller sin personliga heder.

Read More »