I den lilla byn Schipluiden i Sydholland står en ombyggd ladugård. Den 5 juni 2026 öppnade lantbrukaren Corné van Leeuwen portarna till något ingen bonde gjort förut: en gård där kött växer fram ur levande celler i blanka bioreaktorer, helt utan att ett enda djur behöver födas upp eller slaktas.