Huvudsakligen växtbaserad MIND-kost kopplad till cirka 2,5 års fördröjt hjärnåldrande
Växtbaserad näringsrik kost är kopplad till långsammare hjärnåldrande! Det visar en ny studie publicerad i Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry.
Läs mer
Författare: Läkare För Framtiden
Högt intag av rött kött kopplat till 49 procent högre risk för diabetes
En ny studie från USA visar att de som åt mest rött kött hade 49 procent högre odds för diabetes. Att byta ut rött kött mot växtbaserat protein var kopplat till lägre diabetesrisk.
Läs mer
Ny studie: Växtbaserad lågproteindiet kopplad till förbättrad njurfunktion
En ny italiensk studie visar att en växtbaserad lågproteindiet kopplades till flera positiva förändringar hos patienter med kronisk njursjukdom, jämfört med en konventionell lågproteindiet med animaliskt protein.
Läs mer
Slopad momsrabatt på kött i EU kan minska miljöbelastningen med upp till 5,7 procent
Våra matvanor har avgörande betydelse för planetens hälsa, och ny forskning visar att förändrade livsmedelsskatter kan ge betydande miljövinster till låg kostnad för hushållen.
Läs mer
Livsmedelsverkets nya nationella riktlinjer för skolmåltider: Bönor varje dag och skarp maxgräns på 125 gram rött kött per vecka
Livsmedelsverket har uppdaterat de nationella riktlinjerna för skolmåltider. Budskapet är tydligt: svenska skolbarn ska äta betydligt mer bönor och andra baljväxter, och betydligt mindre rött kött.
Läs mer
Kosten spelar större roll än vi trott vid typ 1-diabetes
Trots att insulin är livsnödvändigt visar ny forskning att mängden insulin som behövs kan påverkas av vad vi äter. En fettsnål växtbaserad kost minskade insulinbehovet med nästan 30 procent, visar en ny randomiserad studie.
Läs mer
Ny studie: Växtbaserad planetär kost kan halvera risken för skörhet hos äldre
Ny studie: Växtbaserad planetär kost kan halvera risken för skörhet hos äldre En ny stor studie, som följde 44 000
Läs mer
Världens största matstudie visar hur planetär hälsodiet räddar liv och planet
Världens största matstudie visar hur planetär hälsodiet räddar liv och planet Den 2 oktober 2025 publicerades EAT-Lancet Commission 2.0. Detta
Läs mer