Mat och Klimat

Linda Lindström & Jonas Norberg
Ideella tankesmedjan Hållbart Matsystem

Norge förbjuder korvreklam till unga

Tycker du om denna artikel?

Den 23 mars 2026 lyfte WHO fram Norges nya lagstiftning som ett föredöme för hela Europa. Norge har förbjudit marknadsföring av ohälsosamma livsmedel till barn under 18 år. Korvrätter, glass, godis och läsk får inte längre marknadsföras mot unga. I Sverige kräver landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) istället köttgaranti i skolorna och har inte med ett ord kommenterat den norska lagen.

Den norska föreskriften trädde i kraft i slutet av förra året. Redan första paragrafen är tydlig med vad det handlar om:

  • 1 “Främja folkhälsan genom att förebygga kosthållsrelaterade sjukdomar i befolkningen genom att skydda barn mot hälsomässigt oönskad marknadsföring.”

 

Och själva förbudet är rakt på sak:

  • 4 “Marknadsföring av produkter som omfattas av bilaga I, särskilt riktad till barn, är förbjuden.”

 

Tio livsmedelskategorier regleras. Godis, choklad, bakverk, glass och läsk har totalförbud oavsett näringsinnehåll. För snabbmat gäller gränsvärden för mättat fett, salt och energi. Och i lagtextens bilaga nämns korv uttryckligen:

Bilaga I, kategori 10: “Snabbmat: lätttillgängliga livsmedel som säljs färdigberedda (…) Inkluderar bland annat (…) rätter med korv”

Gränsvärdena för snabbmat är: energi över 225 kcal, mättat fett över 4 gram och salt över 1 gram per 100 gram. Det räcker att överskrida ett enda gränsvärde för att räknas in. Så hur klarar sig de vanligaste korvarna i svenska matbutiker? Vi kollade:

Varenda korv ryker. De flesta spränger alla tre gränsvärdena. Även Bullens Pilsnerkorv, som har lägst energiinnehåll, överstiger både mättat fett och salt. Mönstret är svårt att missa. Det är animaliska och ultraprocessade produkter som dominerar förbudslistan.

Hela vegetabilier som frukt, grönsaker, baljväxter och nötter finns naturligtvis inte med. De behöver inga gränsvärden. De är inte problemet.

Förbudet gäller all marknadsföring som särskilt riktar sig till barn: traditionell reklam, sponsring, influencer-samarbeten och produktplacering i digitala spel. En pilotstudie från Oslo Metropolitan University visade att åtta av tio fall av livsmedelsreklam riktade till barn i Norge handlade om ohälsosam mat. Tre av fyra norrmän stödjer förbudet.

Norge visar att det går att skydda unga från aggressiv marknadsföring av korv och annan processad mat, och att folket står bakom det. I Sverige driver Kullgren frågan åt andra hållet: i februari 2026 krävde han på Facebook att skolorna ska garantera kött varje dag och kallade växtbaserad skolmat för “tvångsvegetarism”.

Samtidigt visar forskning från Karolinska Institutet att tjock- och ändtarmscancer bland unga nästan tredubblats sedan 1990-talet, med processad mat och rött kött som centrala riskfaktorer. WHO kallar Norges lag föredömlig. Kullgren kallar grönsaker i skolan ett hot. Sverige borde följa Norges exempel.

Källor 

  1. WHO/Europe: “Norway’s new law shields children from marketing of unhealthy foods”, 23 mars 2026
    https://www.who.int/europe/news/item/23-03-2026-norway-s-new-law-shields-children-from-marketing-of-unhealthy-foods
  2. Forskrift om forbud mot markedsføring av visse næringsmidler særlig rettet mot barn (FOR-2025-04-25-684), Lovdata
    https://lovdata.no/dokument/SF/forskrift/2025-04-25-684
  3. Vedlegg I till föreskriften: livsmedelskategorier och gränsvärden, Lovdata
    https://lovdata.no/dokument/SF/forskrift/2025-04-25-684/vedleggI
  4. Helsedirektoratet: Veiledning til forskrift om forbud mot markedsføring av usunn mat og drikke til barn
    https://www.helsedirektoratet.no/lov-og-forskrift/markedsforing-forbud-naeringsmidler-barn
  5. Oslo Metropolitan University: Pilotstudie om livsmedelsreklam riktad till barn i Norge, 2021
    https://www.who.int/europe/news/item/03-03-2021-norway-pilot-study-reveals-staggering-amount-of-unhealthy-food-and-beverage-marketing-to-children-and-adolescents
  6. Peter Kullgren (KD): Facebookinlägg “Sätt stopp för tvångsvegetariska luncher i skolan!”, 24 februari 2026
    https://www.facebook.com/peterkullgrenKD/posts/pfbid02uiC5oeac3dEQduFDAGxeKDDgar8GLtHFgJ1SaHYw7dy1NWTj4ea9PmCJEm9UBgtKl

 

Bild av Linda Lindström & Jonas Norberg
Linda Lindström & Jonas Norberg
Ideella tankesmedjan Hållbart Matsystem
Åsikter och kommentarer

Dina åsikter och kommentarer är viktiga för Mat & Klimat!

Vi vill gärna veta vad du tycker.

Skriv till oss:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Tycker du om denna artikel?

Gilla detta:


Upptäck mer från Mat och Klimat

Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.

Upptäck mer från Mat och Klimat

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa