Mat och Klimat

Växtbaserad fisk.

Intervju med Tom Johansson, Hooked Foods.

Svenska start up-en Hoooked Foods gör helt växtbaserad tonfisk. Intervju med grundaren Tom Johansson om Hooked Foods, som berättar att nästa steg planeras bli produktion av växtbaserad lax.

Både tonfisk och lax är fisksorter som riskerar bli utfiskade.

Gilla detta: