Notice: WP_Scripts::localize ha sido llamada de forma incorrecta. El parámetro $l10n debe ser un array. Para pasar datos arbitrarios a los scripts, usa en su lugar la función wp_add_inline_script(). Por favor, visita Depuración en WordPress para más información. (Este mensaje fue añadido en la versión 5.7.0). in /customers/f/9/c/matochklimat.nu/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5535 Notice: WP_Scripts::localize ha sido llamada de forma incorrecta. El parámetro $l10n debe ser un array. Para pasar datos arbitrarios a los scripts, usa en su lugar la función wp_add_inline_script(). Por favor, visita Depuración en WordPress para más información. (Este mensaje fue añadido en la versión 5.7.0). in /customers/f/9/c/matochklimat.nu/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5535 Notice: WP_Scripts::localize ha sido llamada de forma incorrecta. El parámetro $l10n debe ser un array. Para pasar datos arbitrarios a los scripts, usa en su lugar la función wp_add_inline_script(). Por favor, visita Depuración en WordPress para más información. (Este mensaje fue añadido en la versión 5.7.0). in /customers/f/9/c/matochklimat.nu/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5535 Hem - Mat och klimat

Mat & Klimat

Hem

Därför har vi startat

Mat & Klimat


Om oss

TV – Intervjuer












Bli medlem i föreningen
Mat och Klimat


Bli medlem

NYHETER



Läckta IPCC-rapporten: Växtbaserat skifte nödvändigt för att rädda miljontals liv


Redaktionen
0

Massutrotning, sjukdomar, extremväder, svält och ekosystemkollaps – det är den framtid som väntar i en allt varmare planet. Budskapet kommer från ett läckt utkast från IPCC:s kommande jätterapport om klimatet som ska komma ut i början av nästa år. För att möta krisen krävs en omställning på alla samhällsnivåer, inte minst vad gäller dagens ohållbara matsystem.



Politiska mål för ett miljövänligare matsystem? – Så tycker politikerna


Michael Abdi Onsäter
0

Maten som vi stoppar i oss har en enorm betydelse för planetens, djurens och vår egen hälsa och välfärd. Ändå finns det få konkreta mål som styr matsystemet i en mer hållbar riktning. Det var utgångspunkten när organisationen Reformaten sammanställde Matbarometern 2021 – en undersökning av riksdagspartiernas syn på matpolitiken framåt.



En majoritet av riksdagens partier vill flytta ut trålgränsen


Niclas Malmberg
0

Alla partier utom Centerpartiet och Socialdemokraterna vill flytta ut trålgränsen för att skydda den biologiska mångfalden i våra hav. Det visar en enkätundersökning gjord av den idella organisationen Sportfiskarna. Samtidigt pågår ett forskningsprojekt för att undersöka fiskarnas lidande i det kommersiella fisket.



Kommunen vill halvera mängden kött i skolan – inom fem år


Michael Abdi Onsäter
0

Allt fler kommuner tar sikte på att minska kött och mejeriprodukter i skolmaten för att minska sitt klimatavtryck. I Karlstads kommun är målet en halvering av köttet i skola och förskola – inom bara fem år. “Skolmaten är en viktig motor för att driva förändring”, säger koststrategen Linnea Olsson.



FN-rapport binder samman klimat och biologisk mångfald


IPS Inter Press Service
0

Klimatförändringar och förluster av biologisk mångfald är två av de största hoten världen står inför – samtidigt bemöts problemen ofta parallellt. I en ny rapport betonar forskare att det krävs kombinerade insatser för att kunna uppnå resultat.



Vegetarisk matjessill – 0,2 kg CO2e


Redaktionen
0

Alla älskar matjessill och få saker doftar och smakar Midsommar så mycket som den. Självklart måste vi göra en vegetarisk variant av klassikern med alla de traditionsenliga kryddorna. Den är söt, syrlig och kryddig. Jättegod att äta som den är tillsammans med havre- eller sojabaserad crème fraîche.



Risk att agroekologin utarmas – “industriella matsystemet måste förändras”


IPS Inter Press Service
0

FN:s kommitté för global matsäkerhet, CFS, införde nyligen rekommendationer om satsningar på så kallad agroekologi för att stärka en hållbar livsmedelsproduktion. Samtidigt finns det en ökande risk för att begreppet urvattnas – och att den stora omvandlingen av matsystemen som krävs uteblir. Det skriver forskaren och debattören Lauren Baker i denna kommentar.



Sveriges enda sockerbruk mångmiljonsatsar för klimatet


Michael Abdi Onsäter
1

Klimatsmart och närodlat socker på butikshyllorna? Det är målet när Örtofta sockerbruk genomför nya klimatsatsningar tillsammans med Kraftringen i anläggningen utanför Eslöv. Fossilfri ånga från det närliggande värmeverket ska ersätta fossilgas i produktionsanläggningen – och minska utsläppen med 17 000 ton CO2.



Studie visar: Maten större ohälsofaktor än alkohol


Niclas Malmberg
0

Maten är en större riskfaktor än alkohol och droger i Sverige. Dels äter vi för mycket socker och rött kött, men det största problemet är det låga intaget av fullkorn. KI-professorn Mai-Lis Hellénius förespråkar en mer kunskapsdriven politik på matområdet och efterlyser tätare samarbete med näringslivet.



Klimatförändringar får kenyanska småbönder att sälja sin mark


IPS Inter Press Service
0

För Kenyas småskaliga bönder innebär översvämningar, torkor och värmeböljor att skördar och boskap riskerar att gå förlorade. Och i takt med att problemen förvärras väljer allt fler att sälja sina jordar.



Läckta IPCC-rapporten: Växtbaserat skifte nödvändigt för att rädda miljontals liv


Redaktionen
0



Politiska mål för ett miljövänligare matsystem? – Så tycker politikerna


Michael Abdi Onsäter
0



En majoritet av riksdagens partier vill flytta ut trålgränsen


Niclas Malmberg
0



Kommunen vill halvera mängden kött i skolan – inom fem år


Michael Abdi Onsäter
0



FN-rapport binder samman klimat och biologisk mångfald


IPS Inter Press Service
0



Vegetarisk matjessill – 0,2 kg CO2e


Redaktionen
0



Risk att agroekologin utarmas – “industriella matsystemet måste förändras”


IPS Inter Press Service
0



Sveriges enda sockerbruk mångmiljonsatsar för klimatet


Michael Abdi Onsäter
1



Studie visar: Maten större ohälsofaktor än alkohol


Niclas Malmberg
0



Klimatförändringar får kenyanska småbönder att sälja sin mark


IPS Inter Press Service
0

Alla nyheter

VEGORECEPT


VEGOMAGASINET


Skriv på:
Upprop för klimatnödläge

NYHETSBREV