Mat och Klimat

Vad är quorn?

Peter Sjöström, Head of Foodservice, Quorn Nordic.

Antes de copiar el codigo se debe asociar el video a la lista y luego en el codigo cambiar las dimensiones a 250x225px.

Intervju med Peter Sjöström, Head of Foodservice, Quorn Nordic. Quorn är veganska och lakto-ovo-vegetariska ersättningar till hamburgare, korv, kyckling med mera.

- Vad är quorn, vad innehåller den och hur görs den?
- Vilka näringsämnen finns i quorn?
- Hur stor klimatpåverkan, jämfört med kyckling och nötkött?

Vi går också igenom och visar upp fem av Quorns produkter: Crunchy Filet Burgers, Gourmetfileer, Vego-korv, Burgare och Lasagne.

Gilla detta: