Ät dig frisk och klimatvänlig
Michaela Steadson - Plant Powered Life
Ät dig frisk och klimatvänlig - Michaela Steadson intervjuas av Stefan B Nilsson, Mat & Klimat.
I denna intervju berättar Michaela varför en växtbaserad kost är bra för både hälsan, klimatet och miljön. Hon beskriver alla de goda och näringsrika livsmedel som växtriket erbjuder – som baljväxter, grönsaker, fullkorn, frukter, nötter och fröer – och hur dessa kan göra gott – både för folkhälsan och för planeten.
I denna intervju berättar Michaela varför en växtbaserad kost är bra för både hälsan, klimatet och miljön. Hon beskriver alla de goda och näringsrika livsmedel som växtriket erbjuder – som baljväxter, grönsaker, fullkorn, frukter, nötter och fröer – och hur dessa kan göra gott – både för folkhälsan och för planeten.