Mat & Klimat

Gröna fingrar söker odlingsytor – och tvärtom!

Gröna fingrar söker odlingsytor - och tvärtom!

I trädgården odlar Gustaf och Malin allt från örter och rotfrukter till majs, tomater och zucchini. Foto: Gustav Wiklund

Genom den digitala delningsplattformen Co-Grow möts odlare och trädgårdsägare i vad som kan beskrivas som en modern grön symbios, ofta över generationsgränsen. Det ökade odlingsintresset i pandemins spår har lett till att antalet besökare på hemsidan mångdubblats.

Smartare nyttjande av resurser

När man loggar in på Co-Grows hemsida möts man av en sverigekarta fullspäckad med lila och orange “knappar”. Det är annonser från trädgårdsägare med mark till övers, och från sugna odlare som inte fått utlopp för sina gröna fingrar. Genom plattformen kopplas dessa intressen sedan enkelt ihop och blir till en win-win situation för båda parter. I skrivande stund finns det 42 odlingsytor på kartan och 33 odlare som söker mark.

Intresset för odling bland innerstadsbor och andra som saknar tillgång till mark har ökat under en längre tid och köerna till kolonilotter är långa. Det var mot den bakgrunden som Rebecka Hagman startade Co-Grow 2016.

– I Co-Grow kombinerar vi odling med delningsekonomi, och möjliggör på så vis att trädgårdar kan delas. Dels får fler odlare tag i en odlingsyta och dels kommer outnyttjade resurser till nytta, säger hon i ett pressmeddelande.

Pandemin har givit odlingsintresset en rejäl skjuts, vilket också märks på delningsplattformens trafik.

– Antalet besökare på vår plattform har mångdubblat i år jämfört med förra året. Det har säkerligen att göra med karantäner och ökat hemestrande. Liksom trädgårdsföreningarna märker av ett ökat odlingsintresse gör även vi det, säger Rebecka Hagman.

Ett utbyte med mervärden

Gustaf Wiklund är styrelseledamot i föreningen och är även en av de markägare som delar sin trädgård genom plattformen. För honom var värnandet om miljön en stor drivkraft, berättar han i en skriftlig kommentar till Mat och Klimat.

– Jag tycker det är bra om våra resurser kan användas bättre och glädja flera utan att öka vår miljöbelastning, allt från verktyg till bilar och i det här fallet mark och odling i trädgård. Det är fantastiskt hur Co-Grow på ett enkelt sätt kan göra så att fler kan hitta glädjen i att odla.

I våras fick han kontakt med Malin Svensson, som sedan dess blivit hans medodlare.

– Malin kommer med andra idéer och det är extra roligt. Vi har kunskap om olika saker och har lite olika erfarenheter och det är bra. Sen är jag mer spontan och hon ordning och reda och vill planera mer vilket är nyttigt för mig. Nu har vi redan börjat fundera över hur vi kan använda hösten och vintern för att få ut mer av odlandet i trädgården. 

Malin bor i en liten studentlägenhet i Helsingborg med ett snedfönster, där det varken finns tillräckligt med plats eller ljus för att hennes växter ska trivas berättar hon. Idag odlar hon tillsammans med sina samodlare allt från örter som persilja, koriander dill och basilika, till tomater, zucchini, majs, morötter, palmkål och mycket mer.

– Tillsammans kan vi göra så mycket mer än vad jag hade kunnat själv. Och så är det väldigt trevligt att få sociala kontakter som jag kan nörda ner mig i odling med. Få saker är dessutom så nyttigt och avstressande som att få peta i jorden och se frön växa och ge frukt, förklarar hon.

Michael Abdi Onsäter

 

SENASTE NYHETERNA

Inrikes
Niclas Malmberg
Kan man leva på sin trädgård?

Är det möjligt att kunna variera sin odling i en Skogsträdgård så mycket att det går att göra en måltid som i princip helt kan baseras på de egna odlingarna, eller handlar odlingsformen framför allt om att komplettera andra baslivsmedel?

Klimat
Göran Hådén
När Bush och Thatcher var klimatledare

Globala miljöfrågor har varit heta från och till i samhällsdebatten sedan 60-talet, både i Sverige och globalt. Störst var stödet för grön omställning kring 1990, innan de fossila storföretagen även på detta område lyckades omsätta sina pengar till makt genom starka lobbyister.

Hälsa
Stefan B Nilsson
Framtidens Proteiner

Det ökade intresset för vegetarisk och vegansk mat har resulterat i ett stort antal nya produkter. Men köttfri är inte synonymt med varken nyttig eller klimatsmart. För den som letar livsmedel som både minskar koldioxidutsläppen och ger dig den näring du behöver finns flera fällor att undvika, och vetenskapsjournalisten Ann Fernholm listar fyra tips på sin blogg vad man ska se upp med.

Inrikes
Niclas Malmberg
Kan man leva på sin trädgård?

Är det möjligt att kunna variera sin odling i en Skogsträdgård så mycket att det går att göra en måltid som i princip helt kan baseras på de egna odlingarna, eller handlar odlingsformen framför allt om att komplettera andra baslivsmedel?

Read More »
Klimat
Göran Hådén
När Bush och Thatcher var klimatledare

Globala miljöfrågor har varit heta från och till i samhällsdebatten sedan 60-talet, både i Sverige och globalt. Störst var stödet för grön omställning kring 1990, innan de fossila storföretagen även på detta område lyckades omsätta sina pengar till makt genom starka lobbyister.

Read More »
Hälsa
Stefan B Nilsson
Framtidens Proteiner

Det ökade intresset för vegetarisk och vegansk mat har resulterat i ett stort antal nya produkter. Men köttfri är inte synonymt med varken nyttig eller klimatsmart. För den som letar livsmedel som både minskar koldioxidutsläppen och ger dig den näring du behöver finns flera fällor att undvika, och vetenskapsjournalisten Ann Fernholm listar fyra tips på sin blogg vad man ska se upp med.

Read More »