Polen inför mer växtbaserad skolmat för att skydda barns hälsa
Över 32 procent av Polens åttaåringar har övervikt, och fetma drabbar redan 18 procent av pojkarna och 9 procent av flickorna. Samtidigt ökar kostrelaterade sjukdomar bland unga.
Läs mer
#riktlinjerskolmat
Livsmedelsverkets nya nationella riktlinjer för skolmåltider: Bönor varje dag och skarp maxgräns på 125 gram rött kött per vecka
Livsmedelsverket har uppdaterat de nationella riktlinjerna för skolmåltider. Budskapet är tydligt: svenska skolbarn ska äta betydligt mer bönor och andra baljväxter, och betydligt mindre rött kött.
Läs mer