Mat och Klimat

INRIKES

Regionrådets köttagenda hotar elevernas hälsa och vår planets framtid

Nordiska Näringsrekommendationerna rekommenderar en huvudsakligen växtbaserad kost rik på grönsaker, frukt, bär, baljväxter, potatis och...

Betesrätten för svenska mjölkkor hotad

Titeln på den utredning som regeringens särskilda utredare Elisabeth Nilsson presenterade den 29 augusti är...

Svenskarnas kostvanor har hög klimatpåverkan i internationell jämförelse

En vanlig myt är att Sverige kommit långt i omställningen till en långsiktigt hållbar utveckling...

Odlingen i Håga tar nya vägar

Mat och klimat lyfte 2020 hur skolträdgård, kolonilotter och kommersiell odling med hjälp av EU-stöd kommit...

Livsmedelsverket tipsar om veganmat för barn

Livsmedelsverket har under våren kompletterat de tidigare råden om bra vegetarisk mat för barn med...

Ungdomar väljer billig mat framför ekologisk

När talet om Gretagenerationen var som hetast för några år sedan tog Greta Thunberg tillfället...

Högre kaffepriser resultat av varmare klimat

Få kaffedrickare har undgått att märka att priset på en kopp kaffe gått upp under...

Även svenskt kött och mjölk har mycket högt klimatavtryck

Lotta Zetterlund, ordförande LRF Gävleborg, lyfter i en debattartikel fram att svenskproducerad mat har minskat...

Ska särintressen styra vår mathållning?

Miljön i Sverige beror till mycket stor del på livsmedelspolitiken. Men den nyligen avslutade Almedalsveckan...

Gilla detta: