En enkel ändring på en universitetsrestaurang i Storbritannien räckte. När menyn visade en bild av en levande ko bredvid bolognesen, en gris bredvid pork gyros och en kyckling bredvid den sötsura kycklingen, valde 22 procent fler gäster den växtbaserade rätten.
Läs mer
I Sverige har vi ju så bra djurskydd. Detta är ett påstående som de flesta svenskar nog har hört fler gånger än de kan räkna på två händer.
Läs mer
Mjölk utan kor – en möjlighet för klimat, natur och djur Fler artiklar av denna författare Utvecklingen av mjölk utan
Läs mer
En fjärdedel av Europa kan bli vilt igen – men bara med ett växtbaserat matsystem Fler artiklar av denna författare
Läs mer
I SVT:s nya debattprogram Skavlan & Sverige satte sig den brittiske veganske författaren och debattören Ed Winters i samma soffa som landsbygdsminister Peter Kullgren (KD), stjärnkocken Johan Jureskog, djuretikern Helena Röcklinsberg från SLU, influencern Alexandra Nilsson och musikern Patrik Arve från bandet Teddybears.
Läs mer
Häromveckan gick jag till ett nybyggt bibliotek i en kommun som aktivt arbetar för att bli klimatneutral till 2030.
Läs mer
Jordens djurliv försvinner i en aldrig tidigare skådad takt En ny rapport från Världsbanken beskriver extrema tillstånd i vår värld.
Läs mer
Visst älskar vi klassiska bakverk – särskilt när de är saftiga, chokladiga och täckta med glasyr. Men vad händer om vi bakar dem helt utan ägg? Tappar vi smaken, eller kan vi behålla allt det goda – och samtidigt slippa allt det dåliga?
Läs mer
Från och med den 1 juli 2025 måste animaliska livsmedel i Schweiz märkas om djuren utsatts för smärtsamma ingrepp utan bedövning. Det gäller både i butiker och på restauranger.
Läs mer
I Sverige sägs det ofta att vi har världens bästa djurskydd. Men det betyder inte mycket när lagen tillåter så många former av djurplågeri – så länge det sker bakom stängda dörrar i kött-, mjölk‐ och äggindustrin.
Läs mer
Sofia Karlsson, ordförande LRF Västra Götaland, målar upp en idyllisk bild av kosläpp, men bakom retoriken döljer sig förslag som innebär försämrat djurskydd och ökad jakt på vilda djur.
Läs mer
