Karibiens stinkande jätteproblem kan bli framtidens bränsle
Länder som Grenada försöker omvandla ruttnande sargassotång till biogas – en lösning med stor klimatpotential
Läs mer
Författare: Stefan B Nilsson
Natriumbatterier kan bli klimatets nästa stora genombrott
Natriumbatterier kan bli klimatets nästa stora genombrott Fler artiklar av denna författare En ny miljardaffär för natriumbatterier kan få stor
Läs mer
Batteribyte kan lösa lastbilarnas elproblem – Kina visar hur
En lastbil som ”tankas” på några minuter – utan diesel. I Kina växer nu ett system fram där eldrivna lastbilar snabbt byter batteri i särskilda stationer, i stället för att stå stilla och ladda. Det kan visa sig bli en avgörande pusselbit för att snabba på elektrifieringen av tunga transporter.
Läs mer
Mjölk utan kor – en möjlighet för klimat, natur och djur
Mjölk utan kor – en möjlighet för klimat, natur och djur Fler artiklar av denna författare Utvecklingen av mjölk utan
Läs mer
Nötköttet som hotar klimatet – och valet som avgör framtiden
Valet i Brasilien 2026 kan bli ett av de viktigaste klimatpolitiska vägskälen under detta decennium. Inte på grund av energipolitik – utan på grund av Amazonas.
Läs mer
Fem världsidrottare som visar att växtbaserad kost fungerar på absolut toppnivå
Under lång tid betraktades kött som en självklar del av elitidrottares kost. Men under de senaste två decennierna har flera av världens mest framgångsrika idrottare visat att en helt eller nästan helt växtbaserad kost inte bara fungerar – den kan också bidra till snabbare återhämtning och minskad risk för förslitningsskador.
Läs mer
Kinas solpaneler minskar snabbt Kubas oljeberoende – och utsläppen
Kuba är mitt i en snabb energiomställning. Redan vid slutet av 2026 väntas solenergi stå för omkring en tredjedel av elproduktionen – och därmed ersätta en betydande del av elen från olja. Till 2028 kan andelen närma sig hälften av elsystemet.
Läs mer
Keto vs växtbaserat – hur påverkas risken för hjärtsjukdom, diabetes och ett långt friskt liv?
Ketodieten har blivit populär för den som vill gå ner i vikt snabbt och få bättre blodsocker.
Läs mer
Kriget driver upp bensinpriset – nu växer intresset för elektrifierade bilar
Bara två veckor efter att USA och Israel inledde attacker mot Iran syns redan de första tecknen på förändrat beteende hos bilköpare.
Läs mer
Portugal visar vägen: över 80 procent förnybar el
Portugal visar att en snabb energiomställning är möjlig. I januari kom hela 81 procent av landets el från förnybara energikällor; vindkraft, vattenkraft och solenergi.
Läs mer
Greklands bana från kol till sol: en accelererad energiomställning
Grekland, som under större delen av 1900-talet var starkt beroende av brunkol för el- och värmeproduktion, har under det senaste decenniet gjort en av Europas snabbaste och mest omfattande energiomställningar.
Läs mer
Så skyddar du ditt DNA – med helt vanlig mat
Många av våra vanligaste allvarliga sjukdomar – såsom hjärt‑kärlsjukdom och cancer – har en gemensam nämnare: skador på vårt DNA. Varje dag uppstår miljontals små DNA‑skador i kroppen.
Läs mer
Indien elektrifierar snabbt – och gör det tidigare än Kina
Indien håller på att förändra bilden av hur snabb ekonomisk utveckling och energiomställning kan se ut. Landet elektrifierar sin ekonomi i snabb takt – och gör det med en allt större andel solenergi och vindkraft.
Läs mer
När små kostförändringar ger stor klimatnytta
Klimatdebatten fokuserar ofta på systemnivå: energisystem, industri och transporter. Men även på individnivå finns förändringar som ger förvånansvärt stor effekt, särskilt när de är lätta att genomföra.
Läs mer
Min idealiska dagliga fruktkombo
I en tid där kostråd ofta fastnar i detaljer och kosttillskott är det lätt att underskatta hur kraftfull något så grundläggande som frukt faktiskt är.
Läs mer
Klotho – proteinet som kan hålla oss yngre längre
Tänk om det fanns ett protein i kroppen som kunde förutsäga hur långsamt eller snabbt du åldras.
Läs mer
Kreatin – ett underskattat kosttillskott för hälsa och funktion
Kreatin är mest känt som ett prestationshöjande tillskott inom styrketräning, men
forskningen visar också tydligt att 3-5 gram kreatin dagligen kan ge breda
hälsofördelar.
Elbilarna har nått brytpunkten – omställningen går allt snabbare
Var fjärde ny bil som säljs i världen är nu eldriven eller laddhybrid. Samtidigt visar en ny analys att bilmarknaden har nått en global brytpunkt – där övergången till elbilar går från gradvis till exponentiell.
Läs mer
God Jul och ett Gott Nytt 2026
läsa så varmt välkommen att besöka oss, som alltid!
Läs mer
Skadar jag min hälsa om jag frossar i choklad och godis under julveckan?
En vecka med mycket julgodis kan kännas som ett avsteg från en hälsosam livsstil. Men för den som under övriga året äter växtbaserad mat och tränar så spelar det i princip ingen roll. Det kan till och med vara en del av en hållbar hälsa.
Läs mer
Allt rött kött ökar riskerna för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar
Allt rött kött ökar riskerna för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar Det är inte bara processat nötkött och griskött som
Läs mer
Lastbilar som drivs med el är på väg att bli nästa solcellsrevolution
Utvecklingen för ellastbilar i Kina har på kort tid tagit fart på ett sätt som påminner starkt om solpanelernas genombrott! För ett drygt decennium sedan var det få som förstod hur snabbt kostnaderna skulle falla när kinesiska tillverkare började producera i enorm skala. Resultatet känner vi i dag: solenergi är nu världens billigaste kraftkälla.
Läs mer
Svenska superfrukter: Blåbär, svarta vinbär, röda vinbär och hallon
Sverige är ett av världens bästa bärländer. Våra skogar och trädgårdar är fulla av små frukter som är så näringstäta att de utan tvekan kan kallas svenska superfrukter. Och de slår ofta exotiska superfoods. Här jämför vi fyra av de mest näringsrika: blåbär, svarta vinbär, röda vinbär och hallon.
Läs mer
Efter COP30: ny koalition tar striden om fossil utfasning vidare till Colombia
När COP30 i Belém i Brasilien till slut landade i ett svagt kompromissdokument utan tydlig plan för att fasa ut kol, olja och gas, valde en grupp länder att gå en annan väg.
Läs mer
Så får du optimala omega-3-nivåer helt växtbaserat
Så får du optimala omega-3-nivåer helt växtbaserat Allt fler väljer en helt växtbaserad kost – men hur säkerställer man ett
Läs mer
Forskare: inför varningar om cancerrisk på bacon och skinka
Det är nu tio år sedan Världshälsoorganisationen (WHO) klassificerade processat kött som en säker orsak till cancer. Trots detta har de flesta länder ännu inte infört några tydliga konsumentskyddsåtgärder.
Läs mer
Starkt stöd för förnybar energi i USA-valen
Väljarna i USA-valet den 4 november röstade för en snabbare omställning till förnybar energi. Särskilt i Virginia och New Jersey där stödet för RGGI, systemet för utsläppshandel, blev en av de mest konkreta klimateffekterna av valresultatet.
Läs mer
Metan och lustgas från djurhållning – en tickande klimatbomb
När vi pratar om klimatförändringar hamnar koldioxid oftast i fokus. Men det finns andra växthusgaser som är ännu kraftfullare – och som i hög grad kommer från vår djurhållning och produktion av kött och mjölkprodukter.
Läs mer
Elbil är billigare att äga än bensinbil
Elbilar uppfattas ofta som ”dyra”, men tittar man på dagens marknad och hela kostnadsbilden blir bilden en annan. Faktum är att en elbil i många fall är billigare att äga än en motsvarande bensin- eller dieselbil.
Läs mer
NAC, TMG och taurin – kroppens egna skyddssystem i tillskottsform
NAC, TMG och taurin – kroppens egna skyddssystem i tillskottsform Det finns många märken av NAC, TMG och taurin. Här
Läs mer
Utblick USA – Klimatpolitiken på spel i Virginia och New Jersey
När väljarna i Virginia och New Jersey går till val den 4 november handlar mycket om klimatet. I båda delstaterna får valresultaten direkt påverkan på koldioxidutsläppen – inte minst genom deltagandet i det regionala utsläppshandelssystemet RGGI (Regional Greenhouse Gas Initiative).
Läs mer
Australien visar vägen mot 100 procent förnybart
Australien visar vägen mot 100 procent förnybart När gamla kolkraftverk stängs ersätts de av billigare och renare energi. Australien kan
Läs mer
Global boom för el-lastbilar på gång
Försäljningen av eldrivna medeltunga och tunga lastbilar har tagit fart på allvar. Enligt BloombergNEF såldes över 89 000 el-lastbilar i världen under första halvåret 2025, vilket är mer än en fördubbling jämfört med samma period året innan.
Läs mer
Indien sänker skatten på växtbaserad mat
Indien har beslutat att kraftigt sänka momsen (kallad GST) på en rad växtbaserade livsmedel, för att sänka matkostnaderna för konsumenterna och uppmuntra till en kost som är mer hälsosam och bättre för miljö och klimat.
Läs mer
Mörk choklad – njutning med ljusa hälsoeffekter
Mörk choklad – njutning med ljusa hälsoeffekter Att äta choklad och samtidigt känna sig hälsosam – kan det verkligen vara
Läs mer
Vindkraften i USA under Trump – stoppade projekt, osäker framtid
När Donald Trump återvände till Vita huset i januari 2025 förändrades förutsättningarna radikalt för vindkraften i USA.
Läs mer
USA:s solenergi tappar fart – ny rapport visar effekterna av Trumps politik
USA:s solenergi tappar fart – ny rapport visar effekterna av Trumps politik USA:s solenergi växer fortfarande – men inte i
Läs mer
Matcha och hibiskus – en hälsosam och hållbar morgonritual
Två koppar te kan göra skillnad – både för din kropp och för klimatet. Matcha ger energi och fokus, hibiskus stödjer hjärtat och blodtrycket. Tillsammans bildar de en kraftfull och miljövänlig start på dagen.
Läs mer
Brasiliens revolution i solenergi, vindkraft och batterilagring
Brasilien befinner sig mitt i en energirevolution! Under 2024 uppnådde landet rekordartad tillväxt inom förnybar energi, med omfattande utbyggnad av solenergi, vindkraft och batterilagring, som tillsammans helt förändrar energilandskapet och radikalt minskar landets klimatpåverkan.
Läs mer
Protein, mTOR och växtbaserad kost för ett hälsosamt åldrande
Protein, mTOR och växtbaserad kost för ett hälsosamt åldrande Muskler är centrala för långsiktig hälsa och möjlighet att leva ett
Läs mer
Sydafrika inför hårda utsläppsregler för att minska sitt kolberoende
Sydafrika skärper sin klimatpolitik och inför nu bindande utsläppsgränser för företag. Med start 2026 riskerar stora utsläppare både böter och fängelse om de överskrider sina utsläppstak.
Läs mer
Solenergi dygnet runt – nu är det möjligt
Tack vare dramatiska kostnadsminskningar för batterier står vi nu inför en revolution inom solenergi. För första gången kan el från solpaneler levereras 24 timmar om dygnet, 365 dagar om året, enligt en ny studie från Ember.
Läs mer
Ny lag i Schweiz: Mat från djur som plågats måste märkas
Från och med den 1 juli 2025 måste animaliska livsmedel i Schweiz märkas om djuren utsatts för smärtsamma ingrepp utan bedövning. Det gäller både i butiker och på restauranger.
Läs mer
Flera länder vill införa skatt på lyxflyg för att bekosta klimatinsatser
Frankrike, Spanien, Kenya och flera andra länder har kommit överens om att införa en skatt på flyg i första klass, business class och privatjet.
Läs mer
Mat och Klimats årsmöte
Alla medlemmar hälsas välkomna till föreningen Mat och Klimats årsmöte lördagen den 26 juli kl 16-17
Läs mer
10 former av djurplågeri som är tillåtna i djurindustrin
I Sverige sägs det ofta att vi har världens bästa djurskydd. Men det betyder inte mycket när lagen tillåter så många former av djurplågeri – så länge det sker bakom stängda dörrar i kött-, mjölk‐ och äggindustrin.
Läs mer
Solenergin i östra EU har ökat med 450 procent på fem år
Under de senaste fem åren har Östeuropa haft en enorm ökning av kapaciteten för solenergi, som har överträffat tillväxttakten i resten av Europa.
Läs mer
Elbilar vs fossilbilar: Vad är bäst för klimat och arbetsmiljö?
Debatten om elbilens klimatpåverkan blossar ofta upp kring batteritillverkningens utsläpp.
Läs mer
Polens väg bort från kolet – en tyst energirevolution trots politiska skiften
Polens väg bort från kolet – en tyst energirevolution trots politiska skiften På bara några år har Polen gått från
Läs mer
Historisk vändpunkt: Investeringar i ren energi dubbelt så stora som i fossil
Historisk vändpunkt: Investeringar i ren energi dubbelt så stora som i fossil Världen investerar nu dubbelt så mycket i ren
Läs mer