Klotho – proteinet som kan hålla oss yngre längre
Tänk om det fanns ett protein i kroppen som kunde förutsäga hur långsamt eller snabbt du åldras.
Läs mer
Författare: Stefan B Nilsson
Kreatin – ett underskattat kosttillskott för hälsa och funktion
Kreatin är mest känt som ett prestationshöjande tillskott inom styrketräning, men
forskningen visar också tydligt att 3-5 gram kreatin dagligen kan ge breda
hälsofördelar.
Elbilarna har nått brytpunkten – omställningen går allt snabbare
Var fjärde ny bil som säljs i världen är nu eldriven eller laddhybrid. Samtidigt visar en ny analys att bilmarknaden har nått en global brytpunkt – där övergången till elbilar går från gradvis till exponentiell.
Läs mer
God Jul och ett Gott Nytt 2026
läsa så varmt välkommen att besöka oss, som alltid!
Läs mer
Skadar jag min hälsa om jag frossar i choklad och godis under julveckan?
En vecka med mycket julgodis kan kännas som ett avsteg från en hälsosam livsstil. Men för den som under övriga året äter växtbaserad mat och tränar så spelar det i princip ingen roll. Det kan till och med vara en del av en hållbar hälsa.
Läs mer
Allt rött kött ökar riskerna för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar
Allt rött kött ökar riskerna för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar Det är inte bara processat nötkött och griskött som
Läs mer
Lastbilar som drivs med el är på väg att bli nästa solcellsrevolution
Utvecklingen för ellastbilar i Kina har på kort tid tagit fart på ett sätt som påminner starkt om solpanelernas genombrott! För ett drygt decennium sedan var det få som förstod hur snabbt kostnaderna skulle falla när kinesiska tillverkare började producera i enorm skala. Resultatet känner vi i dag: solenergi är nu världens billigaste kraftkälla.
Läs mer
Svenska superfrukter: Blåbär, svarta vinbär, röda vinbär och hallon
Sverige är ett av världens bästa bärländer. Våra skogar och trädgårdar är fulla av små frukter som är så näringstäta att de utan tvekan kan kallas svenska superfrukter. Och de slår ofta exotiska superfoods. Här jämför vi fyra av de mest näringsrika: blåbär, svarta vinbär, röda vinbär och hallon.
Läs mer
Efter COP30: ny koalition tar striden om fossil utfasning vidare till Colombia
När COP30 i Belém i Brasilien till slut landade i ett svagt kompromissdokument utan tydlig plan för att fasa ut kol, olja och gas, valde en grupp länder att gå en annan väg.
Läs mer
Så får du optimala omega-3-nivåer helt växtbaserat
Så får du optimala omega-3-nivåer helt växtbaserat Allt fler väljer en helt växtbaserad kost – men hur säkerställer man ett
Läs mer
Forskare: inför varningar om cancerrisk på bacon och skinka
Det är nu tio år sedan Världshälsoorganisationen (WHO) klassificerade processat kött som en säker orsak till cancer. Trots detta har de flesta länder ännu inte infört några tydliga konsumentskyddsåtgärder.
Läs mer
Starkt stöd för förnybar energi i USA-valen
Väljarna i USA-valet den 4 november röstade för en snabbare omställning till förnybar energi. Särskilt i Virginia och New Jersey där stödet för RGGI, systemet för utsläppshandel, blev en av de mest konkreta klimateffekterna av valresultatet.
Läs mer
Metan och lustgas från djurhållning – en tickande klimatbomb
När vi pratar om klimatförändringar hamnar koldioxid oftast i fokus. Men det finns andra växthusgaser som är ännu kraftfullare – och som i hög grad kommer från vår djurhållning och produktion av kött och mjölkprodukter.
Läs mer
Elbil är billigare att äga än bensinbil
Elbilar uppfattas ofta som ”dyra”, men tittar man på dagens marknad och hela kostnadsbilden blir bilden en annan. Faktum är att en elbil i många fall är billigare att äga än en motsvarande bensin- eller dieselbil.
Läs mer
NAC, TMG och taurin – kroppens egna skyddssystem i tillskottsform
NAC, TMG och taurin – kroppens egna skyddssystem i tillskottsform Det finns många märken av NAC, TMG och taurin. Här
Läs mer
Utblick USA – Klimatpolitiken på spel i Virginia och New Jersey
När väljarna i Virginia och New Jersey går till val den 4 november handlar mycket om klimatet. I båda delstaterna får valresultaten direkt påverkan på koldioxidutsläppen – inte minst genom deltagandet i det regionala utsläppshandelssystemet RGGI (Regional Greenhouse Gas Initiative).
Läs mer
Australien visar vägen mot 100 procent förnybart
Australien visar vägen mot 100 procent förnybart När gamla kolkraftverk stängs ersätts de av billigare och renare energi. Australien kan
Läs mer
Global boom för el-lastbilar på gång
Försäljningen av eldrivna medeltunga och tunga lastbilar har tagit fart på allvar. Enligt BloombergNEF såldes över 89 000 el-lastbilar i världen under första halvåret 2025, vilket är mer än en fördubbling jämfört med samma period året innan.
Läs mer
Indien sänker skatten på växtbaserad mat
Indien har beslutat att kraftigt sänka momsen (kallad GST) på en rad växtbaserade livsmedel, för att sänka matkostnaderna för konsumenterna och uppmuntra till en kost som är mer hälsosam och bättre för miljö och klimat.
Läs mer
Mörk choklad – njutning med ljusa hälsoeffekter
Mörk choklad – njutning med ljusa hälsoeffekter Att äta choklad och samtidigt känna sig hälsosam – kan det verkligen vara
Läs mer
Vindkraften i USA under Trump – stoppade projekt, osäker framtid
När Donald Trump återvände till Vita huset i januari 2025 förändrades förutsättningarna radikalt för vindkraften i USA.
Läs mer
USA:s solenergi tappar fart – ny rapport visar effekterna av Trumps politik
USA:s solenergi tappar fart – ny rapport visar effekterna av Trumps politik USA:s solenergi växer fortfarande – men inte i
Läs mer
Matcha och hibiskus – en hälsosam och hållbar morgonritual
Två koppar te kan göra skillnad – både för din kropp och för klimatet. Matcha ger energi och fokus, hibiskus stödjer hjärtat och blodtrycket. Tillsammans bildar de en kraftfull och miljövänlig start på dagen.
Läs mer
Brasiliens revolution i solenergi, vindkraft och batterilagring
Brasilien befinner sig mitt i en energirevolution! Under 2024 uppnådde landet rekordartad tillväxt inom förnybar energi, med omfattande utbyggnad av solenergi, vindkraft och batterilagring, som tillsammans helt förändrar energilandskapet och radikalt minskar landets klimatpåverkan.
Läs mer
Protein, mTOR och växtbaserad kost för ett hälsosamt åldrande
Protein, mTOR och växtbaserad kost för ett hälsosamt åldrande Muskler är centrala för långsiktig hälsa och möjlighet att leva ett
Läs mer
Sydafrika inför hårda utsläppsregler för att minska sitt kolberoende
Sydafrika skärper sin klimatpolitik och inför nu bindande utsläppsgränser för företag. Med start 2026 riskerar stora utsläppare både böter och fängelse om de överskrider sina utsläppstak.
Läs mer
Solenergi dygnet runt – nu är det möjligt
Tack vare dramatiska kostnadsminskningar för batterier står vi nu inför en revolution inom solenergi. För första gången kan el från solpaneler levereras 24 timmar om dygnet, 365 dagar om året, enligt en ny studie från Ember.
Läs mer
Ny lag i Schweiz: Mat från djur som plågats måste märkas
Från och med den 1 juli 2025 måste animaliska livsmedel i Schweiz märkas om djuren utsatts för smärtsamma ingrepp utan bedövning. Det gäller både i butiker och på restauranger.
Läs mer
Flera länder vill införa skatt på lyxflyg för att bekosta klimatinsatser
Frankrike, Spanien, Kenya och flera andra länder har kommit överens om att införa en skatt på flyg i första klass, business class och privatjet.
Läs mer
Mat och Klimats årsmöte
Alla medlemmar hälsas välkomna till föreningen Mat och Klimats årsmöte lördagen den 26 juli kl 16-17
Läs mer
10 former av djurplågeri som är tillåtna i djurindustrin
I Sverige sägs det ofta att vi har världens bästa djurskydd. Men det betyder inte mycket när lagen tillåter så många former av djurplågeri – så länge det sker bakom stängda dörrar i kött-, mjölk‐ och äggindustrin.
Läs mer
Solenergin i östra EU har ökat med 450 procent på fem år
Under de senaste fem åren har Östeuropa haft en enorm ökning av kapaciteten för solenergi, som har överträffat tillväxttakten i resten av Europa.
Läs mer
Elbilar vs fossilbilar: Vad är bäst för klimat och arbetsmiljö?
Debatten om elbilens klimatpåverkan blossar ofta upp kring batteritillverkningens utsläpp.
Läs mer
Polens väg bort från kolet – en tyst energirevolution trots politiska skiften
Polens väg bort från kolet – en tyst energirevolution trots politiska skiften På bara några år har Polen gått från
Läs mer
Historisk vändpunkt: Investeringar i ren energi dubbelt så stora som i fossil
Historisk vändpunkt: Investeringar i ren energi dubbelt så stora som i fossil Världen investerar nu dubbelt så mycket i ren
Läs mer
Trump vill riva upp USA:s klimatregler för kraftverk – vad händer nu?
Trump-administrationen har annonserat att den tänker upphäva Biden-erans klimatregler för växthusutsläpp från kraftverk.
Läs mer
Sydkoreas nye president vill avveckla kolkraften och satsa på det förnybara
Valet av Lee Jae-myung från liberala Demokratiska partiet till ny president i Sydkorea innebär ett tydligt skifte i rätt riktning för landets klimatpolitik.
Läs mer
Återinförd klimatbonus för elbilar: Den effektivaste vägen till minskade utsläpp
Sveriges transporter står för ungefär en tredjedel av landets totala växthusgasutsläpp, med personbilar som den enskilt största utsläppskällan.
Läs mer
Enorma klimatutsläpp av Rysslands anfallskrig i Ukraina
Rysslands fullskaliga invasion av Ukraina har inte bara orsakat mänskligt lidande och materiell förstörelse – den har också orsakat enorma utsläpp av växthusgaser.
Läs mer
Studie: Helt växtbaserad kost ger hälsovinster vid typ 2-diabetes
En ny studie publicerad i American Journal of Lifestyle Medicine i maj 2025 visar att ett 12-veckors helt växtbaserat kostprogram kan ge betydande hälsofördelar för personer med typ 2-diabetes.
Läs mer
Labors valseger accelerar Australiens övergång till förnybar energi
Labors och premiärminister Anthony Albaneses återval den 3 maj kommer att accelerera Australiens övergång till solenergi, vindkraft och energilagring.
Läs mer
Liberalernas seger i Kanada en vinst för klimatpolitiken
Liberalernas seger i Kanada en vinst för klimatpolitiken Liberalernas seger i parlamentsvalet i Kanada den 28 april är viktig för
Läs mer
Republikanska kongressledamöter tar strid mot nedskärningar på grön energi
En grupp på 21 republikanska ledamöter i USA:s representanthus kämpar för att bevara Bidens satsningar på grön energi i budgeten.
Läs mer
Solenergi och vindkraft i EU har passerat kol och gas
Under första halvåret 2024 genererade vindkraft och solenergi 30 procent av EU:s elektricitet, medan fossila bränslen stod för 27 procent, rapporterar Carbon Brief. Det är första gången förnybara energikällor överträffar fossila bränslen i EU:s elproduktion.
Läs mer
Trump-segern kan ge globala klimatskador på över 10 000 miljarder
Segern för Donald Trump i presidentvalet kan leda till 4 miljarder ton extra utsläpp av klimatgaser i USA till 2030, enligt en analys från Carbon Brief. Detta skulle innebära globala klimatskador värda över 900 miljarder dollar, vilket motsvarar omkring 10 000 miljarder kr.
Läs mer
God Jul och ett Gott Nytt 2025
läsa så varmt välkommen att besöka oss, som alltid!
Läs mer
Konferensen “Framtiden är växtbaserad 2024” med världskända läkare och svenska profiler 7-8 december
4 frågor till Sibylla Jämting, ordförande för Läkare för Framtiden
Läs mer
“Degrowth” räcker inte för att stoppa klimatkrisen
I debatten framförs ofta “degrowth” i de rika delarna av världen som en hållbar lösning på klimatkrisen. Men lite talar för att ”nedväxt” kan spela en större roll för att klara tvågradersmålet i Parisavtalet.
Läs mer
Två skivor skinka om dagen ökar risken för typ 2-diabetes
Både processat rött kött, som skinka, och ej processat rött kött ökar risken för typ 2-diabetes, enligt en ny studie. Att äta två skivor skinka om dagen kan öka risken för typ 2-diabetes med 15 procent.
Läs mer
Omfattande studie visar vilka klimatpolitiska åtgärder som har störst effekt
Vilka klimatpolitiska åtgärder har störst effekt? En omfattande studie av åtgärder i 41 länder under de senaste 24 åren visar att effektivast var att sätta ett pris på koldioxid och kombinera det med andra åtgärder som ger synergieffekter.
Läs mer