Mat och klimat

Ny Skribent: Mike Koontz

Personlig tränare, skribent, hälsa, kost och motivations coach född och uppvuxen i vackra höga kusten, Sverige. Publicerad sci.fi författare som numera bor och arbetar internationellt.

Förutom styrketräning så uppskattar jag att träna kampsporter och att spendera tid i naturen med eller utan min kamera oavsett om det är på en hike, eller för att klättra i berg.

Utöver mina artiklar här på mat och klimat så hittar ni mig även på styrkaby.fitness där ni kan läsa fler artiklar på Svenska, och Engelska, och senare under 2023 även kommer att kunna få året runt hjälp med allt inom kost, träning och hälsa.

Läs mer

Framtidens Proteiner

Det ökade intresset för vegetarisk och vegansk mat har resulterat i ett stort antal nya produkter. Men köttfri är inte synonymt med varken nyttig eller klimatsmart. För den som letar livsmedel som både minskar koldioxidutsläppen och ger dig den näring du behöver finns flera fällor att undvika, och vetenskapsjournalisten Ann Fernholm listar fyra tips på sin blogg vad man ska se upp med.

Läs mer

Analys: Världens rika länder skärper klimatmålen – ett viktigt steg på vägen

I veckan togs några mycket viktiga steg i kapplöpningen för att bromsa klimatkrisen. På Bidens digitala klimatmöte annonserade USA, Japan och Kanada rejält höjda klimatmål till 2030. Och dagen före klimatmötet lyckades EU:s 27 regeringar och EU-parlamentet enas om en klimatlag som också innebär klart höjda klimatmål.

Läs mer