Fyra frågor till Sibylla Jämting, ordförande för Läkare för Framtiden.

1. Varför organiserar Läkare för Framtiden konferensen?

Dålig kost orsakar tusentals dödsfall och stor ohälsa i Sverige årligen. Vetenskapen hur vi behöver ändra kosten för att skapa hälsa finns, men trots det finns stor okunskap och mycket missförstånd hos såväl sjukvårdspersonal som allmänheten hur vi bör äta för att hålla oss friska. Med denna konferens vill vi skapa ett forum för kunskapsspridning, uppdatering kring aktuell forskning, nätverksbyggande, inspiration och engagemang, som vi hoppas kan ge ringar på vattnet inom såväl sjukvård som hos allmänhet.

2. Vilka teman kommer den att handla om?
Konferensen kommer belysa sambandet mellan kost och hälsa ur flera aspekter, och även lyfta det större perspektivet kring hur vad vi äter påverkar miljö, klimat och planeten. På lördagsförmiddagen har vi ett särskilt tema kring hur kost kan användas som ett redskap inom sjukvården. På söndagen kommer vi bland annat få veta hur man kan bromsa inflammation och åldrande med kosten. Det kommer också bjudas på tips på hur man lagar god näringsrik växtbaserad mat och vad man bör hålla ögonen på ur näringssynpunkt när man äter växtbaserat.

3. Vilka gäster kommer att vara med?
På ”Framtiden är växtbaserad 2024” får deltagarna träffa några av de mest inspirerande rösterna inom växtbaserad kost och hälsa. Världskända läkare som Dr. Michael Greger och Dr. Michael Klaper, kända för sinainspirerande föreläsningar, deltar via länk. På plats finns också Sveriges egen Dr. David Stenholtz, en pionjär inom växtbaserad medicin, och professor Peter Stenvinkel, aktuell med sin bok ”Naturens intelligens”.
Dessutom får deltagarna möta den kanadensiska forskaren Elisabeth Dean och svenska fysioterapeuten Constantina Lomu, vilka just nu är i fokus för sin forskning kring globala kostråd. För den som älskar mat bjuder välkände matbloggaren Gustav Johansson (www.javligtgott.se) på tips kring växtbaserad matlagning och kokboksförfattaren Mattias Kristiansson, med den välkända plattformen VEGO, berättar om sin växtbaserade resa. Här finns även engagerad sjukvårdspersonal och kostvetare som delar med sig av sin expertis kring hur växtbaserad kost kan användas för att som ett verktyg för att främja hälsa och välbefinnande.

4. Varför finns föreningen Läkare för Framtiden? Måste man vara läkare för att bli medlem?
Föreningen Läkare för Framtiden finns för att sprida kunskap om hur kost påverkar hälsa och sjukdomsrisk till såväl sjukvårdspersonal som allmänhet. Nej, man behöver inte vara läkare för att bli medlem – alla är välkomna!

Du kan anmäla dig till konferensen här. Det går att delta via streaming om man inte kan vara på plats i Stockholm. Streaming kostar 150 kr per dag eller 250 kr för båda dagarna.

Framtiden är växtbaserad – Streama konferensen live!

Du kan bli medlem i Läkare för Framtiden här:.

Betala med kort eller PayPal – ingen automatisk förnyelse