Mat & Klimat

Bästa tid att påverka är nu

Forskning visar att det är betydligt lättare att påverka människor när större förändringar sker i livet. Ju större händelse, desto mer öppna är vi för att pröva något nytt. Händelser kan vara allt ifrån att vi blir nyförälskade till något så litet som att en ny vecka börjar. Det nya kan handla om allt ifrån att byta värderingar till att pröva en ny maträtt.

Läs mer

Hellre bensin än blåbär?

Ett kilo blåbär kan ha lika stor klimatpåverkan som en liter bensin, om bärplockarna flugit in från Thailand. Men det är inte bara plockarna som reser – de flesta av bären som plockas här säljs sedan vidare till Asien, främst Kina. Samtidigt säljer asiatiska producenter andra bär till Sverige, eftersom gräset så ofta tros vara grönare på andra sidan.

Läs mer
Translate »