Mat och Klimat

ALLA ARTIKLAR

Grön kikärtssoppa med spenat och selleri – 0.1 kg CO2e

Den här smakrika soppa behöver bara koka i fem minuter. Det är en härlig smak...

Fler vill ta del av Chiles energirevolution

Satsningarna på förnybar energi har fått ett stort genomslag i Chile – och utvecklingen går...

Blir Tyskland eller Nederländerna först med köttskatt?

Regeringarna i både Nederländerna och Tyskland har i år föreslagit köttskatt. Om och när det...

Högpatogen fågelinfluensa tvingar fram massavlivningar i Europa

Ett nytt utbrott av virustypen H5N8 härjar bland vilda och tama fåglar i norra Europa...

Uppmaningen: Skippa oxfilén till nyår – för regnskogens skull

3 miljoner portioner - så mycket oxfilé konsumerar svenskarna bara under nyårsfirandet varje år. För...

Krönika: Mat, klimat och kärlek

Mat är en form av kärlek, skriver Thomas Ekbom. Så också våra försök att värna...

Broccolipasta med tofu – 0.2 Kg CO2e

Här är en som kräver minimalt av dig och med ingredienser man ofta har hemma...

Tillgång till mat avgörande – om fred ska uppnås i Sahel

Det finns direkta kopplingar mellan den extrema fattigdomen och konflikterna i Sahelregionen strax söder om...

Gilla detta: