Sofia Karlsson, ordförande LRF Västra Götaland, målar upp en idyllisk bild av kosläpp, men bakom retoriken döljer sig förslag som innebär försämrat djurskydd och ökad jakt på vilda djur.
Läs mer
Debatten om det hållbara skogsbruket präglas av tunnelseende som lyckas fokusera på fåtalet aspekter. Det gör att vi bara fokuserar på en eller två saker i taget.
Läs mer
Vi lever i en tid där lösningarna på klimatkrisen ofta formuleras som tekniska innovationer och grön tillväxt.
Läs mer
Förutom behovet att minska utsläpp av växthusgaser så snabbt som möjligt är befolkningsfrågan på sikt vida viktigare än alla övriga åtgärder för vårt ekosystem och klimatet.
Läs mer
Afrikas befolkning förväntas fördubblas till minst tre miljarder om 30 år. Det kommer att behövas mer mat, bostäder och mer jordbruksmark.
Läs mer
Att vi återkommande får fågelinfluensor bottnar i den industriella fågeluppfödningen. Liksom vi nu avvecklar minkindustrin bör göra detsamma med fågelindustrin.
Läs mer
Planekonomisk livsmedelspolitik skadar folkhälsan i Sverige Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket varnar i nya rapporten Samhället behöver främja en hälsosam livsmedelskonsumtion hos
Läs mer
Jordbrukets framtid: Växtbaserad produktion stärker markägandet Förespråkare från LRF skriver att nio av tio mjölkgårdar har försvunnit under de senaste
Läs mer
Liberaler måste vara tydliga: förorenaren ska betala. Metan från idisslare är en klimatkostnad och övergödningen av Östersjön en miljökostnad.
Läs mer
Nu har vårterminen 2025 startat och skolorna står inför stora ekonomiska utmaningar. Samtidigt ser vi hur klimatkrisen förvärras i alarmerande takt. Enligt EU:s klimattjänst Copernicus blir 2024 det varmaste året som någonsin uppmätts, med jordens medeltemperatur över 1,5 grader varmare än förindustriell tid.
Läs mer
Livsmedelsverket bör stå fast vid sitt förslag om högst 350 gram rött kött per vecka och bortse från påtryckningar från LRF och den svenska köttindustrin.
Läs mer
Ett svenskt slakteri riskerar nu att tvingas betala 800 000 kronor i vite för att grisar ofta vaknar mitt under slakten.
Läs mer
Om djurindustrin inte förändras kommer den orsaka en temperaturökning på mer än 0,3 grader Celcius fram till 2050 och 0,16 grader till 2030 enligt en ny rapport från Greenpeace. Detta i huvudsak på grund av de metanutsläpp som kommer från kött- och mejeriprodukter, men även på grund avskogningseffekter när regnskogar skövlas för att ge plats åt betande djur. 0,3°C låter kanske inte mycket. Men det är skillnaden mellan en dräglig och en obeboelig livsmiljö för 410 miljoner människor.
Läs mer
I debatten framförs ofta ”degrowth” i de rika delarna av världen som en hållbar lösning på klimatkrisen. Men lite talar för att ”nedväxt” kan spela en större roll för att klara tvågradersmålet i Parisavtalet.
Läs mer
Titeln på den utredning som regeringens särskilda utredare Elisabeth Nilsson presenterade den 29 augusti är förvisso ”Animalieproduktion med hög konkurrenskraft och gott djurskydd”.
Läs mer
Kommunerna i Dalarna och Region Dalarna har nu en unik möjlighet att ta täten i en grön omställning genom att prioritera inköp av växtbaserad mat istället för svenskt kött.
Läs mer
Lotta Zetterlund, ordförande LRF Gävleborg, lyfter i en debattartikel fram att svenskproducerad mat har minskat sedan 1980-talet och uppmanar oss att välja svenskt. Vi instämmer i vikten av att värna om inhemsk produktion, men anser att LRF förbiser behovet av en omställning till växtbaserat jordbruk för klimatets skull.
Läs mer
EU:s ministerråd har nu klubbat den så kallade Naturrestaureringslagen, som slår fast att medlemsländerna ska återställa minst 20 procent av EU:s land- och havsområden senast 2030, och alla ekosystem som behöver restaureras senast 2050.
Läs mer
Folkhälsan och miljön i Sverige är starkt beroende av matpolitiken. Men regeringens tillsättning av Livsmedelspolitiska rådet, med stark dominans av kött- och sockerindustrin, väcker starka farhågor.
Läs mer
Mat och klimat har tidigare skrivit om hur Sverige och Finland lyckats få EU att släppa värnandet av biologisk mångfald till förmån för kortsiktiga vinster för skogsindustrin. Organisationen Skydda skogen riktar mycket stark kritik mot Sveriges regering.
Läs mer
Uppslutningen av riksdagsledamöter var stor när organisationen 100% förnybart arrangerade ett seminarium med rubriken ”Hur får vi fram ny el till 2030 – utan systemkollaps?”
Läs mer
Om det är drivet av miljöhänsyn eller en motreaktion mot att tillväxten hos lågpriskläder som Shein, H&M och Zara gjort att flera anrika franska klädmärken gått i konkurs de senaste åren spelar mindre roll, men den franska hårt nationalförsamlingen har nu klubbat förslag som innebär en möjlighet att pressa tillbaka den negativa utvecklingen av kläder som engångsartiklar.
Läs mer
Även om vintern 2023 i Sverige var normal, visar de senaste årens globala temperaturer en skrämmande trend av snabb uppvärmning. Klimatpolitiken bestäms till stor del i EU, och sommarens EU-val blir därför avgörande.
Läs mer
Batteriboom bara i inledningsfas enligt ny rapport Batteriboom bara i inledningsfas enligt ny rapport Tycker du om denna artikel? Stöd
Läs mer