Mat och Klimat

Fyra fällor att undvika när du väljer veganprodukter

Fler artiklar av denna författare

Entreprenören Janne Lundh intervjuas av Mat & Klimats chefredaktör Stefan B Nilsson. Janne förklarar hur man kan förbättra jordens fertilitet och samtidigt få fram mycket mer proteiner – genom baljväxter, variera växtföljd, biokol och pyrolys.

Janne Lundh är grundare av stiftelsen “Peas On Earth” och driver företaget “Ecoetanol”.

 

Stefan B. Nilsson

SENASTE NYHETERNA

Upptäck mer från Mat och Klimat

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa