Entreprenören Janne Lundh intervjuas av Mat & Klimats chefredaktör Stefan B Nilsson. Janne förklarar hur man kan förbättra jordens fertilitet och samtidigt få fram mycket mer proteiner – genom baljväxter, variera växtföljd, biokol och pyrolys.
Janne Lundh är grundare av stiftelsen “Peas On Earth” och driver företaget “Ecoetanol”.
Stefan B. Nilsson
Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.