Kostråden ska gynna folkhälsan, inte svensk köttindustri.
Livsmedelsverket bör stå fast vid sitt förslag om högst 350 gram rött kött per vecka och bortse från påtryckningar från LRF och den svenska köttindustrin.
Läs mer
Meny
#politik
Är Trump en fascist?
Är Trump en fascist? Är Trump en fascist? Tycker du om denna artikel? Stöd oss! Det är för tidigt att
Läs mer
USA har valt envälde och enfald
USA har valt envälde och enfald. Trump kanske inte är en övertygad fascist i sitt hjärta, men hans valkampanj har handlat om personkult, hämnd, antidemokrati och rasism: kampanjen var fascistisk. Och väljarna sa YES PLEASE I WANT SOME OF THAT!
Läs mer
Regionrådets köttagenda hotar elevernas hälsa och vår planets framtid
Nordiska Näringsrekommendationerna rekommenderar en huvudsakligen växtbaserad kost rik på grönsaker, frukt, bär, baljväxter, potatis och fullkorn.
Läs mer
Betesrätten för svenska mjölkkor hotad
Titeln på den utredning som regeringens särskilda utredare Elisabeth Nilsson presenterade den 29 augusti är förvisso ”Animalieproduktion med hög konkurrenskraft och gott djurskydd”.
Läs mer
Romina Pourmokhtari, följ Danmarks exempel och inför köttskatt!
Klimat- och miljöminister Romina Pourmokhtari bör nu förverkliga sin idé om en metanskatt på kött.
Läs mer
Odlingen i Håga tar nya vägar
Mat och klimat lyfte 2020 hur skolträdgård, kolonilotter och kommersiell odling med hjälp av EU-stöd kommit igång med verksamhet på 4 000 kvadratmeter odlingsmark i Håga utanför Uppsala.
Läs mer
Analys: Seger för Harris i USA-valet ett vägskäl i kampen mot klimatkrisen
Valet i november blir avgörande för USA:s roll att tackla klimatkrisen och landets inflytande på den globala klimatomställningen. En seger för Donald Trump skulle innebära ett enormt bakslag för arbetet mot klimatkrisen.
Läs mer
Ska särintressen styra vår mathållning?
Miljön i Sverige beror till mycket stor del på livsmedelspolitiken. Men den nyligen avslutade Almedalsveckan avslöjade en allvarlig brist i det offentliga samtalet: frånvaron av debatt kring behovet av ett växtbaserat och hållbart matsystem.
Läs mer
Vad händer om Trump blir president igen?
Farhågan att Trump kan vald till en andra mandatperiod i november är högst realistisk. Vad skulle det då få för konsekvenser?
Läs mer
Österrikes miljöminister miljöhjälte
EU:s ministerråd har nu klubbat den så kallade Naturrestaureringslagen, som slår fast att medlemsländerna ska återställa minst 20 procent av EU:s land- och havsområden senast 2030, och alla ekosystem som behöver restaureras senast 2050.
Läs mer
Vindkraft och solenergi ökade mest globalt 2023
Enligt en analys från Carbon Brief ökade vindkraft och solenergi tillsammans mer än någon annan energikälla globalt under 2023. Dessa förnybara energikällor stod för 41 procent av ny elproduktionen, vilket är ett rekord och visar en fortsatt stark tillväxttrend.
Läs mer
Stjäl inte mitt barnbarns godis!
“Regeringen stjäl godis från framtidens småbarn” skriver två professorer på DN-debatt efter att de tagit del av regerings vårbudget (“Regeringen stjäl godis från framtidens småbarn” – DN.se).
Läs mer
Är du mogen för historiens största omställning?
Det finns lösningar för att rädda våra livsbetingelser på jorden, men det krävs en omställning av extraordinära proportioner. Stora omställningar har genomförts förr – se bara på Franklin D. Roosevelts omdaning av USA:s civila industri till krigsindustri under början av andra världskriget.
Läs mer
Momsverktyget avgörande för EU:s klimatkamp och våra barnbarns framtid
Även om vintern 2023 i Sverige var normal, visar de senaste årens globala temperaturer en skrämmande trend av snabb uppvärmning. Klimatpolitiken bestäms till stor del i EU, och sommarens EU-val blir därför avgörande.
Läs mer
Påskön – en studie i självutplåning
För tidiga resenärer till Påskön framstod de enorma stenstatyerna som ett olösligt mysterium.
Läs mer
Fullständigt cirkulär ekonomi
Fullständigt cirkulär ekonomi Tycker du om denna artikel? Stöd oss! När man läser regeringens material om cirkulär ekonomi är det
Läs mer
M: Inga bensinbilar i stockholm 2030
M: INGA BENSINBILAR I STOCKHOLM 2030 Tycker du om denna artikel? Stöd oss! Elbilar blir allt billigare och tillsammans med
Läs mer
Labbodlat kött godkänt för försäljning i USA
Labbodlat kött är livsmedel där man istället för att föda upp och slakta djur tar celler från t ex höna, ko eller gris, som sedan odlas i en tank genom att näring och energi tillförs. Mat och klimat har tidigare lyft att Singapore var det första landet i världen att tillåta försäljning av labbodlat kött.
Läs mer
Italienskt förslag om att förbjuda labbkött väcker starkt motstånd
Medborgarinitiativet End the slaughter age lanserades den 5 juni 2022. Den som undertecknar namninsamlingen ställer sig bakom att EU:s jordbrukssubventioner till animaliska livsmedel dras in, för att istället finansiera stöd till växtbaserad mat eller odlat kött.
Läs mer
Max 80 km/h för klimatet
FN:s klimatpanel IPCC påminde oss nyligen om att vi behöver åtminstone halvera klimatutsläppen globalt fram till 2030. Samtidigt ökar klimatutsläppen både globalt och i Sverige. Så vad behöver göras?
Läs mer
Studie: Klimatsmart mat är billigare än alternativen
Växtbaserad mat är mer skonsam för planeten, men också för plånboken. Det framkommer i en ny rapport från Oxford University. Forskarna tror att resultaten kan överraska många, och pekar på en allmän uppfattning att vegokost skulle vara dyrare än kött.
Läs mer
Storskaliga jordbruk driver på illegal skogsskövling
Större delen av de skogsområden som illegalt skövlas i Latinamerika och Sydostasien genomförs för att bereda mark åt affärsmässiga jordbruk. Det visar en ny rapport.
Läs mer
EU-regler bakom LRF:s slopade beteskrav
Lantbrukarnas Riksförbunds extrastämma har beslutat att organisationen ska driva frågan om att beteslagstiftningen ändras så att nötkreatur i lösdriftsstallar undantas från kravet på bete och utevistelse. Beteslagen är omodern och missgynnar svenska mjölkbönder, menar de.
Läs mer
GMO och gensax – Genväg till bättre mat?
Årets nobelpris i kemi tilldelas Emmanuelle Charpentier och Jennifer A Doudna för deras utveckling av gensaxen, Crispr, som revolutionerat gentekniken. Det här väcker åter frågor om risker och möjligheter med genmodifierade organismer och vilken plats de kommer att ha i vårt framtida samhälle och livsmedelssystem.
Läs mer
Här odlar elever, kolonister och kommersiella aktörer ihop – “inspirerar varandra”
I Hågaby utanför Uppsala har ett försök genomförts där skolträdgård, kolonilotter och kommersiell odling delar på 4 000 kvadratmeter odlingsmark. Projektledare Henrik Andersson vill nu skala upp projektet, med en grön ring av grönsaksodlingar runt Uppsala som vision.
Läs mer
Stora EU-bidrag till djurindustrin – nya reformpaketet för svagt enligt Greenpeace
Produktionen av kött- och mejeriprodukter ökar i EU och enligt Greenpeace senaste rapport används hela 71,2 procent av unionens jordbruksmark till djurindustrin – en industri som beräknas få runt 30 miljarder euro i subventioner till följd av EU:s gemensamma jordbrukspolitik, CAP.
Läs mer